終末ウィークエンド

とある美大生がつくったものの記録です。

料理

抹茶ミルクプリンの作り方

昨日に続き、今日もひんやりおやつです。 〈材料〉 ・牛乳または豆乳…200ml ・砂糖…15g ・抹茶…15g ・ゼラチン…5g ・ゼラチンをふやかす水…大さじ2 〈作り方〉 ①ゼラチンを水でふやかしておきます。 ② 豆乳、砂糖、抹茶を火にかけてよく混ぜます。 沸騰しな…

薄皮パンときなこぷりん

ヤマザキの薄皮パンです。 上下に 2つに割ります。これをもう1つ作ります。 下のあんの乗っている方2つを創世合体して いただきますーー! 上の皮のほうはジャムを乗せたりしておいしくいただきます。そのまま食べてもおいしいぞ! 近所のスーパーで薄皮パン…

ほうじ茶シフォンケーキ

今週末はほうじ茶シフォンケーキ。 豆乳で煮出したほうじ茶で作りました。 焼き上がりです。 割れ目が1つ欠けているのは、焼き立てのまだ熱いうちにいつもここで味見するからです。ここは焼きたてがサクサクでウマイ 型から外したところです。 うおー!うま…