今日は抹茶クッキーの焼き方を見極めます。目標は、抹茶の色が焦げずにきれいに出ていて、なおかつおいしそうな焼き色がつくようにですね。 分量は抹茶4g、砂糖を40gに増量。 砂糖が増えればその分焦げやすさを増すので慎重に焼いていきましょ。 今回は低い…
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