今日のケーキは、レーズンとラム酒を入れたシフォンケーキ。 いつものシフォンケーキの生地の水分を半分ダークラムにして、レーズン100gを刻んで入れました。 いつもは牛乳70ccで作っているので、ダークラム35ccです。 卵→砂糖→油→牛乳→ダークラム→レーズン→…
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