終末ウィークエンド

とある芸大生がつくったものたちの記録です。

ラムシフォンケーキと、秋探し

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今日のケーキは、ラム酒を入れたシフォンケーキ。

 

水分の半分がダークラムで、洋酒のいい香りのシフォンです。

 

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いただきます!

 

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ふわふわしっとり、キメ細やかです。

 

約1ヶ月ぶりのケーキ作り。

週末、月末のご褒美として、ホールでぺろっと頂きました(๑´ڡ`๑)

 

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ごちそうさまでした!

 

“私の家” の小さな非力のオーブンでも、やっとこさキレイな形のシフォンが焼けるコツがわかりました。

色々な味のシフォンケーキに挑戦していきますよーーう。

 

でも次はシュークリーム作ってみたいです。

カスタードもりもり。

 

 

 秋発見その1。

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この季節は早朝の空がきれいです。

 

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ある日の5時30分。

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30分後、日が昇ってきました。

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またある日の6時の朝焼け。

 

まだ寝ぼけている脳みそに澄んだ空気が染み渡ります。

 

 秋発見その2。

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学校の自転車置き場で、白いヒガンバナと遭遇。
初めて見ました。
紅白がきれいで、おめでたい感じで朝から嬉しくなりました。

 

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夕暮れ時にもう1枚。

 

大好きなヒガンバナの香りも、風に乗ってやってくる季節になりました。

秋の匂いにお腹いっぱいに満ち満たしながら、季節を楽しんでいます。