終末ウィークエンド

とある美大生がつくったものの記録です。

タルト

ほうじ茶ホイップを乗せた抹茶生チョコタルトの作り方

今日のお菓子作りは、濃厚な抹茶生チョコを流し込みほうじ茶ホイップクリームを添えたタルトです。 〈材料〉(15cm丸型) 〇タルト台 ・バター(またはマーガリン)…50g ・砂糖…50g ・卵黄…ひとつ ・薄力粉…100g 〇抹茶生チョコ ・ホワイトチョコ…135g ・生クリ…

バラりんごショコラタルトの作り方

今日のケーキは、ガトーショコラタルトに可愛らしいバラりんごを添えたケーキです。 〈材料〉 〇バラりんご ・りんご…2分の1玉 ・グラニュー糖(砂糖)…15g ・バター(マーガリン)…10g ・シナモン…適量 〇タルト台 ・マーガリン…60g ・砂糖…60g ・卵黄…1個分 ・…